Macarons sind französisches Baisegebäck aus Mandelmehl, das ursprünglich aus Italien stammt. Macarons gibt es mittlerweile in unterschiedlichsten Farben und mit verschiedensten Füllungen: Buttercreme, Ganache oder Konfitüre, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Zubereitung des Gebäcks ist nicht ganz einfach und etwas anspruchsvoll, Macarons werden daher bis heute handwerklich hergestellt. Für alle, die Macarons gerne„Schokoladen-Macarons & Kaffee-Macarons“ weiterlesen
